Balance 2015 del ‘Pont Alimentari’

By 15 enero, 2016febrero 18th, 2016Noticias

El primer año de vida del proyecto Pont Alimentari ha sido intenso y estimulante. Se han podido aprovechar más de 1.000 kg de alimentos frescos que se habrían desperdiciado y más de 2.000 raciones de comida cocinada que también habrían terminado en la basura. Hay que agradecer especialmente la colaboración del grupo Bonpreu-Esclat, que apoyó el proyecto desde el inicio, y también de la Casa-Asil de Sant Andreu del Palomar que se sumó a un incipiente Pont Alimentari con eficacia y una gran receptividad. Pero el balance más significativo ha sido la repercusión mediática que se ha conseguido: 33 apariciones en medios de comunicación generalistas, de las cuales 12 han sido en radio y televisión. Este eco mediático ha permitido sensibilizar a la población, uno de los objetivos principales del proyecto, y sumar esfuerzos con otras muchas iniciativas que trabajan para que no se tiren alimentos en buen estado. El derroche alimentario es un problema candente a nivel europeo y, en este año de arranque, el Pont Alimentari ha puesto su granito de arena.