La directora de Banc de Recursos, Rosaura Serentill, participó el día 5 de febrero en la ‘Espigolada’ de naranja amarga en la Vila de Gràcia organizada por Espigoladors y Parcs i Jardins de Barcelona. El objetivo de la acción, que reunió a unos sesenta voluntarios, era concienciar sobre el aprovechamiento alimentario en una jornada lúdica y de hermandad. Además de los vecinos y vecinas, el evento contó también con las asociaciones Lluïsos de Gràcia, Arapdis, Sant Guillem y Gràcia Participa.
La cosecha de cerca de 500 kg de naranja amarga conseguida se transformará en el obrador de Espigoladors en 3.000 unidades de mermelada LaMarga que regresarán a las entidades del distrito de Gràcia.
Numerosos medios locales se hicieron eco de la actividad. En este link podéis ver una breve entrevista a Rosaura Serentill explicando la colaboración de Banc de Recursos con Espigoladors.
