La responsable del Pont Alimentari en Banc de Recursos, Mariona Ortiz, participó ayer en un grupo de discusión para adaptar la guía Pequeños cambios para comer mejor a las necesidades y características de la población con vulnerabilidad socioeconómica. La iniciativa partió de la Subdirección de promoción de la salud de la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPACT) y reunió a 20 profesionales de referencia en el ámbito del apoyo a colectivos vulnerables. La discusión se desarrolló en formato virtual y estuvo organizada en dos grupos que debatieron y compatieron puntos de vista en una sesión única de 60-90 minutos de duración.
Elaborada por la ASPACT, la guía Pequeños cambios para comer mejor es una herramienta para identificar aspectos clave que pueden mejorar de forma importante la calidad y la sostenibilidad de la alimentación. Cada propuesta de cambio está presentada en una ficha que incluye recomendaciones de consumo y recetas entre otras informaciones.
*Pont Alimentari es un proyecto de Banc de Recursos y Rezero.
