La Escuela Diputació de Barcelona se ha adherido este mes al Pont Alimentari, oficializando así la actividad de aprovechamiento que ya realizaba. Con el asesoramiento del Pont Alimentari y la colaboración de Valors, que gestiona el servicio de restauración, la Escola Diputació ha empezado a repartir a familias del mismo centro los excedentes alimentarios con envases reutilizables proporcionados por el Ayuntamiento de Barcelona. Cada día, las familias inscritas en el proyecto se llevan los menús no consumidos y al día siguiente devuelven las fiambreras limpias para que se puedan seguir usando. De este modo, la Escuela Diputació practica la circularidad y la sostenibilidad, reduciendo a la vez el desperdicio de la comida.
