El servicio Pont Alimentari ha canalizado esta semana 287 kg de pescado fresco de Bonpreu al Rebost Solidari de Sant Andreu. Esta comida, en perfecto estado, procedía de los cursos de corte que la cadena de supermercados llevó a cabo del 4 al 9 de noviembre en Barcelona.
La selección de la entidad receptora responde a criterios de proximidad y a la exigencia de garantizar la cadena de frío y contar con personal calificado en manipulación de alimentos. Por este motivo, el Rebost Solidari de Sant Andreu había recogido ya anteriores donaciones de carne y pescado de Bonpreu.
Cabe destacar que el Grup Bon Preu es una de las primeras empresas que se adhirieron al Pont Alimentari y una de nuestras colaboradoras habituales. Aparte de las mermas que dona cada semana en varios de sus supermercados, también nos ofrece regularmente los productos elaborados o cortados en sus cursos de formación.
*Pont Alimentari es un proyecto de Banc de Recursos y Rezero.
