La responsable del Pont Alimentari en Banc de Recursos, Mariona Ortiz, asistió ayer a la jornada Derecho a la Alimentación organizada por Banc dels Aliments, Càritas Diocesana de Barcelona y Cruz Roja en el recinto Gran Vía de Fira Barcelona de 9:30 a 14:00 horas. En el marco de este evento se presentó el informe Bases para transformar el modelo de distribución y acceso social a los alimentos, que tiene como objetivo asegurar el Derecho Universal a una alimentación adecuada promoviendo al mismo tiempo el reaprovechamiento alimentario.
El autor del estudio, el consultor en sostenibilidad, RSE e innovación social Daniel Ortiz, considera que el modelo actual tiende a cronificar la dependencia de los usuarios y resulta segregador (por la existencia de dos redes de distribución diferenciadas: los establecimientos convencionales y los específicos para los usuarios de las ayudas). Como nuevas medidas, propone tarjetas monedero, vales de compra de establecimientos o ayudas económicas, así como también proyectos de transformación y venta de alimentos recuperados a través de entidades sociales y empresas de inserción.
Mesa redonda y buenas prácticas
Aparte de la presentación del informe, el programa de la jornada incluyó la ponencia marco El ejercicio del derecho a la alimentación de las personas en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), pronunciada por Liliana Arroyo Moliner, profesora investigadora del Instituto de Innovación Social de ESADE; una mesa redonda con presencia de varias administraciones y un espacio sobre Preocupaciones, experiencias y buenas prácticas donde intervinieron representantes de Bona Voluntat en Acció, Mercabarna y el proyecto B-mincome del Ayuntamiento de Barcelona.
