El servicio Pont Alimentari de Banc de Recursos y Rezero posibilitó el año pasado el aprovechamiento de 988.295 kg de alimentos, lo que supone un incremento del 43% respecto al ejercicio anterior. En cuanto a raciones de comida cocinada, se repartieron 16.928, un 36% más que en 2021. El número de establecimientos donantes pasó de 117 a 138, con un aumento del 18% y las entidades receptoras fueron 62, con un incremento del 17%. La actividad de aprovechamiento alimenticio evitó la emisión a la atmósfera de 476 Tn de CO2eq, un 35% más que el año anterior.
Las empresas donantes en 2022 fueron Abac Serveis, Arcasa, Bofrost, Bonpreu, Clece, Condis, Consum, Mullor, Serunion, Soluciali, Soria Natural y Veritas, con donaciones y receptores en Barcelona y el área metropolitana y también en las comarcas del Alt Camp, Bages, Baix Camp, Baix Empordà, Baix Llobregat, Cerdanya, Garraf, Gironès, Maresme, Osona, Segrià, Tarragonès, Valles Occidental y Vallès Oriental.
Como principales hitos del año pasado, destacan las incorporaciones de Mullor y CondisLine al circuito del Pont Alimentari y la firma de convenios de colaboración con los hospitales de Bellvitge y de Viladecans.
Sobre el Pont Alimentari
Pont Alimentari es un servicio creado por Banc de Recursos y Rezero en 2015 con el fin de reducir el desperdicio en el sector de la distribución de alimentos al por menor, el catering y la restauración, derivando estos excedentes a entidades sociales que atienden a colectivos en situación de vulnerabilidad.
