Los equipos de Banc de Recursos y la Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable (FPRC) están ultimando los preparativos para la puesta en marcha del Pont Alimentari, prevista para la primera semana de junio.
Se trata de un proyecto conjunto de ambas entidades que está financiado por el Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya y que tiene una duración inicial de 9 meses. En este tiempo, se pretende crear una red de interacción que ponga en contacto empresas donantes de alimentos (distribución al por menor, catering y restauración) y entidades receptoras de apoyo a colectivos vulnerables de Barcelona para reducir el derroche y luchar contra el hambre. Si la prueba piloto es viable, se ampliará el alcance temporal y geográfico del Pont Alimentari. Por el momento, 5 empresas y 6 entidades ya se han adherido al proyecto, que cuenta con el patrocinio de Valira.
Además de combatir la pobreza aprovechando los excedentes alimentarios de los sectores mencionados, el Pont ofrece a las empresas un servicio de diagnóstico del despilfarro y una propuesta de buenas prácticas. Finalmente, se llevarán a cabo acciones de sensibilización dirigidas al conjunto de la ciudadanía.
Os invitamos a seguir esta iniciativa visitando la web www.pontalimentari.org.
