Balanç 2015 del Pont Alimentari

By 15 gener, 2016febrer 16th, 2016Notícies

El primer any de vida del projecte Pont Alimentari ha estat intens i engrescador. S’han pogut aprofitar més de 1.000 kg d’aliments frescos que s’haurien malbaratat i més de 2.000 racions de menjar cuinat que també hauria acabat a les escombraries. Cal agrair especialment la col·laboració del grup Bonpreu-Esclat, que va donar suport al projecte des de l’inici, i també a la Casa-Asil de Sant Andreu del Palomar, que es va sumar a un incipient Pont Alimentari amb eficàcia i una gran receptivitat. Però el balanç més significatiu ha estat la repercussió mediàtica que s’ha aconseguit: 33 aparicions en mitjans de comunicació generalistes, de les quals 12 han estat en ràdio i televisió. Aquest ressò mediàtic ha permès sensibilitzar la població, un dels objectius principals del projecte, i sumar esforços amb moltes altres iniciatives que treballen perquè no es llencin aliments en bon estat. El malbaratament alimentari és un problema candent a nivell europeu i, en aquest any d’arrencada, el Pont Alimentari hi ha posat el seu granet de sorra.