La responsable del Pont Alimentari, Mariona Ortiz, va fer el dia 6 de novembre una xerrada a Nou Barris sobre aprofitament alimentari. De 11:30 a 13:00 hores, va presentar davant el Mercat de Montserrat el servei Pont Alimentari i la campanya Remenja’mmm com a exemples d’iniciatives pel canvi en el món de l’alimentació, explicant l’origen dels dos projectes i els resultats obtinguts l’any 2020. A més, va donar una sèrie de consells per comprar per no llençar. Atès que el 58% del malbaratament alimentari a Catalunya s’origina a les llars, cal prendre’n consciència i adoptar mesures com planificar els àpats, comprovar les dates de caducitat i consum preferent, organitzar correctament la nevera i el congelador, cuinar receptes d’aprofitament i fer compostatge.
Exposició itinerant
La xerrada de la responsable del Pont Alimentari és una de les activitats que acompanyen l’exposició itinerant Per una alimentació sostenible. Actuem!, que d’octubre a desembre recorre els 10 districtes de Barcelona. Amb aquesta iniciativa, que s’emmarca en l’any de la Capitalitat Mundial de l’Alimentació Sostenible, es vol donar a conèixer i sensibilitzar la ciutadania sobre els beneficis d’una alimentació saludable i, alhora, habilitar canals de participació ciutadana mitjançant activitats gratuïtes, lúdiques i experimentals.
